Kabanos myśliwego
Kiełbasa z dzika średnio rozdrobniona z dodatkiem mięsa wieprzowego wędzona, pieczona w jelitach baranich.
Do wytworzenia 100g produktu zużyto 120g mięsa z dzika oraz 9g mięsa wieprzowego.
Skład: Mięso z dzika, mięso wieprzowe , tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, cukier, aromaty mięsne, osłonka: jelita baranie, czosnek, substancja konserwująca azotyn sodu.
Opis
Wędliny wysyłamy w całości (nie w plastrach). Dopuszczamy możliwość różnicy wagowej +- 15% w stosunku do złożonego zamówienia.
Mięso pakowane jest próżniowo (VAC). Wędliny pakujemy próżniowo (VAC) lub w gazie obojętnym (MAP).
Zamówienia pakowane są w zależności od pory roku i temperatury albo w karton, albo w termoboks dodatkowo zaopatrzony we wkłady chłodzące.
Informacje dodatkowe
WAGA | 1kg, 0.5kg |
---|